刘楠楠(1986-),陕西渭南人,中共党员,博士,副教授,从事食品生物技术及食品功能成分作用机制研究。先后主持陕西省教育厅、西安市科技局、渭南市科技局等厅局级以上项目4项,以第一作者在Food & Function、Molecules、食品与发酵工业等国内外刊物发表论文 10 余篇;获批实用新型专利2项;自主研制的“纯天然婴幼儿驱蚊水”,在2017丝绸之路国际博览会暨第21届中国东西部合作与投资贸易洽谈会科技成果交易展上展出,于2017年被评为校级科研成果三等奖;2023、2024年选派为渭南市富平县“三区人才”。